Bonjour à tous

Effectivement l'alimentation a un impact non négligeable sur les performances, suite à une tendinite je fais maintenant des jus de légume tous les matins... Notre alimentation industrialisé est trop acide, les usines à déchets comme les poumons et le rein ne peuvent pas se focaliser sur les fonctions essentielles et ne peuvent plus soigner les petites blessures, monopolisé par l'acide lactique des entrainements, l'acide du au stress et l'alimentation...

Pour ce qui est du stock de glycogène je pense qu'il faut banir les pates blanches... privilégié en revanches les aliments à index glycémique faible comme la patate douce, semoule, riz blanc basmati etc... et pour les fameux 3/4 jours avant la course... les dernières études montrent qu'une épreuve de 3 min à 120% de la VO2 Peak avec les 30 dernières seconds à fond, seulement à J-1, suivi d'une alimenation hyper glucidique à base de Maltodextrine et aliment à indice glycémique élevé (dattes / raisin sec) etc... permettait de charger les réserves de glycogène de la même manière que de prendre un régime spécial pendant 3/4 jours avant la course

Merci Nono. Je suis toujours à l’affût de nouvelles infos sur l'alimentation. Je suis intéressée par ton étude, est-ce que tu pourrais me dire comment je peux y accéder ?

Oui bien sûr, il faut juste ne pas être faché avec l'anglais

www.researchgate.net/publication/1126783...roved_1_day_protocol

Bonjour Elodie et bienvenue ici

Par contre je suis allé sur ton blog et ça ne va pas du tout, cet article sur la bière ne me convient pas du tout, hors de question que je me prive de ma bière après l'effort
Plaisanterie mise à part, en tant que sportifs amateurs, nous ne sommes pas forcément prêts à tous les sacrifices pour le sport

lestat écrit: Plaisanterie mise à part, en tant que sportifs amateurs, nous ne sommes pas forcément prêts à tous les sacrifices pour le sport

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Il faut essayer de bien manger et boire ( je n aime pas l alcool )afin de vivre mieux voir plus longtemps en forme mais même pour les non sportifs de la à être strict voir obsédés je pense qu'à notre niveaux c'est de la " masturbation" de cerveaux

Les champions du monde et de ses alentours ne sont pas sur le fofo

Tout ça ne veux pas dire non plus que je n'apprécie pas ton approche mais l'ennemi du bien et souvent le trop

Hello,
Ben moi, même si je ne suis pas un grand champion, loin, très loin, houla très loin de ça, je suis intéressé par quelques explications sur la nutrition.
Déjà parce que j'ai du mal à bien faire le lien entre les glucides, lipides et d'utres ides.
même si j'aime me faire plaisir en mangeant, de bons conseils sont toujours les bienvenus