S'équiper pour la course à pied

crème sport déjeuner

Réponse de BigPat sur le sujet crème sport déjeuner

Posted il y a 8 ans 8 mois #378786
Je sors du magasin Bio, j'ai acheté tous les ingrédients, je vais tester.
Les retours ont l'air bon, la composition cohérente.
par BigPat

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Réponse de V-Omega sur le sujet crème sport déjeuner

Posted il y a 8 ans 7 mois #383642

BigPat écrit: Personne n'a testé?


La crème d'A.Roche commence à faire son bout de chemin et a été testé par de nombreux sportifs d'endurance : trail, cyclisme, triathlon, càp...
A condition d'aimer l'amandes elle est très bien acceptée par les athlètes. Je pense qu'il faut vraiment essayer.

Pour moi ses principaux avantages sont :

- très facile à transporter et a préparer. Ne nécessite d'ajouter que de l'eau et pas besoin de faire chauffer. Donc idéal pour la consommer en déplacement, au travail, dans sa voiture avant une course...

- très légère et rapide à digérer. A peine consommée on peut déjà partir courir. C'est très pratique quand on manque de temps et que l'on ne veut pas s'entrainer à jeun.

- Elle est très économique (surtout la version faite maison), ce qui permet de la consommer très régulièrement et ainsi avoir la même alimentation à l'entrainement que les jours de course. Ce petit détail est très important car combien de coureurs goutent une marque de gâteau sport le jour même d'un objectif....

Si vous avez des questions n'hésitez pas...
par V-Omega
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Réponse de BigPat sur le sujet crème sport déjeuner

Posted il y a 8 ans 7 mois #384080
J'ai testé et j'adore.
Le gout est excellent pour moi.
Très digeste donc comme tu dis, on peut le prendre peu de temps avant une course.
En crème, je valide.

J'ai vu que cette même poudre peut servir de boisson pendant l'effort.
L'apport énergétique sera-t-il suffisant? Notamment pour des ultras?
J'étais habitué à la poudre de D4 qui me convenait, mais je commence à saturer et surtout je cherche des solutions moins chimiques.
par BigPat

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  • aroche
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Réponse de aroche sur le sujet crème sport déjeuner

Posted il y a 8 ans 7 mois #384218
témoignage de la crème sport déjeuner
en version BOISSON


Lorsque je lis des explications parfois confuses sur l'indispensable osmolarité calculée au milligramme près d'une boisson énergétique.... j'ai tendance à penser que l'on vous enrhume avec des pseudo discours de laboratoires totalement éloignés de la réalité du terrain !
Avec ces témoignages que je reçois tous les jours, j'ai la preuve par le TERRAIN (donc la plus crédible !!) que doser correctement des produits 100% naturels comme des amandes, du riz, de l'orge , de l'avoine et du sucre complet permet de répondre aux exigences de l'alimentation sur une épreuve d'ultra longue distance .
Tout le reste n'est que littérature marketing !!!

Alors évidemment les compositions ultra sophistiquées, sur le papier, intellectuellement, semblent cohérentes ...
Mais voilà en pratique quand le traileur se trouve coupé en deux par un blocage gastrique ; l'effet maltodextrine + dextrose vous montre ses limites !!!



****************************************
ces témoignages sont consultables sur Facebook sur le groupe "entrainement sports d'endurance"

=>> Jeannot Lapin , ultra traileur
Bonjour, je tiens à faire part de mon expérience quant à l'utilisation de la crème diet energy durant l'ultra du beaufortain (105km 6500 de D+).
J'ai utilisée la crème en version liquide comme aliment principal lors de ma course qui a durée environ 22h.
J'ai utilisé la poudre (céréale-amande) en version commercialisée avec 60g par litre soit 4 doses.
J'y ai ajouté une dose de sucre de coco en poudre par litre ainsi que du jus de citron.
J'ai stocké la poudre dans des sachets de congélation et le jus de citron dans une flask de 25cl que j'ai remplie une deuxième fois à mi-course.
J'ai utilisé en plus la barre céréale-amande que propose Alain Roche sur son site (environ 20g par heure de course).
La crème en version liquide a été un véritable succès.
Aucune gène gastrique pour moi qui suis fragile à ce niveau, aucun écoeurement, pas de baisse de régime dû à l'alimentation et surtout une facilité d'utilisation redoutable.
On ne réfléchit pas. Il suffit de boire une gorgée toutes les cinq minutes.
C'est un plus indéniable sur une épreuve longue où on a parfois avec la fatigue un manque de lucidité qui peut nous envoyer dans le mur.
Vraiment top j'adopte pour tous les trails à partir de 5-6h de course.


=>> Ryan Baumann , ultra traileur
> 2e au scratch du très exigeant ultra de Verbier Saint Bernard
(111 km et 8400m de D+)
Je voulais te témoigner ma satisfaction d'une part sur l'envoi de la commande qui est arrivée à tant pour mon trail et d'autre part pour la qualité du produit.
J'ai utilisé le diet energy pour le trail X-Alpine de Verbier, en crème au déjeuner (7 doses avec de l'eau) à 3h du matin (départ à 4h) et pendant la course en version salée avec une pincée de sel et de curcuma (pas de tomate car j'aime pas) et en version sans ajout (4 doses pour 5 dl eau).
Très digeste, bon goût et par forte chaleur la version salée est super.
Etant donné que 4 doses dans 5 dl d'eau apporte environ 40 gr de glucides, j'ai pris en supplément 10 gr de glucides sous forme de gel maison avec 2-3 dl d'eau par heure.
Donc au total environ 50 gr de glucides et 7-8 dl d'eau par heure.
J'ai aussi mangé toutes les 4 heures 100 gr de patates douces avec des morceaux de jambon.
Le top !
Au final une 2ème place scratch,
mais surtout aucun problème digestif et coup de chaleur.


=>> Eve , une triathlète
Depuis plus d'un an que j'utilise les recettes d'Alain sur des courses j'avais envie de témoigner de leur utilisation, et notamment de la crème sport déjeuner (version nature) en boisson sur un triathlon M (environ 30' de natation - 1h30 de vélo - 45' de course à pied).
La difficulté en triathlon par rapport au trail est que l'on a peu ou pas le temps de mastiquer (l'intensité de l'effort est très élevée du début à la fin de la course) ce qui explique sûrement pourquoi les triathlètes sont de grands consommateurs de gels du commerce, mais pour ma part je rencontre des problèmes gastriques et ils me donnent très soif après les avoir consommés.
=>>
Des patates douces .... !!
Pour ce triathlon M j'ai mangé 3 heures avant des patates douces et des pommes cuites à la vapeur, puis par la suite bu par petites gorgées la boisson d'attente bien dosée en sirop d'agave, et 15' avant le départ au moment de quitter le parc à vélo,
j'ai consommé une demi pom'pote de gel énergétique booster maison (j'avais posé 2 pom'potes par terre avec mes affaires).
recette du gel ici :
www.diet-sport-coach.com/…/gel-energetique-booster.h…
Dans l'eau : pas de remontées de l'estomac (avec le stress, la position allongée, et la pression de l'eau, j'ai des remontées de l'estomac dans la gorge) : le repas était bien digéré, bonnes sensations jusqu'à la fin.
Lors de la transition natation-vélo j'ai consommé la moitié de la 2ème pom'pote et j'ai emmené son reste sur le vélo.
Le parcours vélo était en plein soleil, il faisait très chaud (>30°). J'avais 2 gourdes de 700ml : une avec la boisson antioxydante faiblement dosée en sirop d'agave, l'autre avec la crème sport déjeuner en version boisson (4-5 c. à café de poudre nature et le jus d'1 citron).

J'ai nettement préféré la boisson crème sport déjeuner ;
elle était très désaltérante avec son goût neutre (des amis qui avaient les poudres du commerce m'ont dit ne pas avoir réussi à boire correctement car elles étaient trop sucrées et qu'ils avaient soif), le fait qu'il y ait un mélange de poudre et d'eau était facile à boire et avait un côté « nourrissant » (par contre c'est une préparation faite maison je sentais les grains j'avais « la pêche » malgré un parcours casse-pattes,
j'ai consommé le reste du gel avec une bonne gorgée de boisson crème sport sur la fin du parcours vélo en anticipation de l'effort à venir en course à pied : c'est passé sans problème !!
Le seul souci c'est que le tube de pom'pote dans le short de la tri-fonction est un peu gros et gêne
Lors de la transition vélo-course à pied j'ai terminé la 1ère pom'pote/gel que j'avais laissé avec mes affaires, mais elle était vraiment chaude à boire (elle m'avait attendue 2 heures en plein soleil) et j'avais très soif jusqu'au 1er ravitaillement de la course, toujours en plein cagnard .
Par contre la texture liquide de ce gel est agréable à consommer, surtout quand il fait très chaud.
Au final j'ai terminé ce triathlon avec une place largement au dessus de mes espérances, et surtout avec une énergie du début à la fin de la course alors que de nombreux concurrents on souffert de la chaleur …
l'association gel booster / boisson crème sport a été une réussite et je l'adopte maintenant dans mes entrainements aussi !
par aroche
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