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Carburant musculaire et entrainement course à pied

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Carburant musculaire et entrainement course à pied a été créé par

Posted il y a 14 ans 7 mois #27824
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Réponse de maitredelazou sur le sujet Re: Carburant musculaire et entrainement course à pied

Posted il y a 12 ans 8 mois #112384
bonjour,
je me permet de signaler un erreur dans l'article en ce qui concerne l'énergie fournit par la dégradation d'un lipide.
En effet il est dit que la dégradation d'un glucide fournit plus d'énergie que celle d'un lipide,or ceci est faux.En moyenne l'hydrolyse d'un carbo-hydrate comme le glucose fournit 36-38 ATP, alors que celle d'un lipide dépasse 130 ATP ( en fonction du lipide considéré )
(Ceci est facilement vérifiable...)

cordialement
christophe
par maitredelazou

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