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Alimentaiton et poids de forme

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hayko00 a créé le sujet : Alimentaiton et poids de forme

Bonjour

Petite question à ceux qui font énormément de sports.

Je fais 1,71m pour 64kg, je ne monte pas au dessus de 64kg même en mangeant n'importe quoi (bon faut pas nonplus que je me tape macdo a chaque repas, mais les gouter et compagnie je ne me gène pas trop) mais grossièrement, je n'ai pas de mal a garder ce poids en me faisant beaucoup plaisir.
Je suis déjà descendu a 61 kilo et mon poids de forme est estimé à 58 kilo (soit 6 kilo de moins).
Je fais environ 10h de sports d'endurance par semaine ( entre 5 et 6h en CAP, environ 2h30 en natation et 2h30 en vélo).

Je n'ai pas spécialement envie de me priver, je descend assez facilement à 62kg sans faire non plus trop d'effort mais pour descendre en dessous des 60 kilo, il faut vraiment que je ne fasse pas d'excès.

J'augmente au fil de mon entrainement le volume, et j'aurais voulu savoir, pour ceux qui font énormément d'entrainement (genre dans les 15-20h par semaine), si vous arrivez à garder votre poids de forme, en vous faisant plaisir au niveau de la nourriture ?
Ou faut-il de toute façon vraiment garder un régime drastique pour être performant ?

Car d'un côté je tend à augmenter de plus en plus mon entrainement et à bien progresser pour atteindre un bon niveau, mais d'un autre côté je me vois mal éviter toutes les "bouffes" entre amis, ou me priver lors de celles-ci/
( pour le moment ca ne me dérange pas d'avoir des kilos en trop car je suis encore dans une grosse phase de progression mais j'aimerais bien rester sur un poids forme lorsque j'aurais atteint un bon niveau)
#332236

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thierry_c a répondu au sujet : Re: Alimentaiton et poids de forme

Salut,

J'ai une question : Comment évalues-tu ton poids de forme exactement?


Tu as 24 ans (si ton profil est juste), je pense que tu élimines plus facilement les excès.

Perso j'ai longtemps fait énormément de judo. 8/10h semaines sans compter la muscu. j'étais en -81kg et j'arrivais aisément à perdre jusqu'à 3kg pour tomber au poids avant les compétitions et comme toi je n'étais (et ne suis toujours pas d'ailleurs) du genre à me priver.

Le changement de vie professionnelle a fait que j'ai du arrêter tout ce sport à l'âge de 28 ans et les choses se sont gâtées. Prise de poids régulière jusqu'en 2012 car je gardais le même appétit, sans parler de l'arrivée de bébé... Bref, j'en suis arrivé à un beau 104kg sur la balance et plus moyen de me bouger sans m'essouffler.

Ce que je pense c'est que ton rythme de vie actuel ne te posera pas de problème tant que tu fais du sport. Il faudra le revoir ensuite si un jour tu es contraint de t'arrêter.

Pour le reste je laisse ceux qui font plus de 10h de cap te répondre :P
#332244

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hayko00 a répondu au sujet : Re: Alimentaiton et poids de forme

thierry_c écrit:

Salut,

J'ai une question : Comment évalues-tu ton poids de forme exactement?


J'évalue un peu à l'arrache, au début j'étais a 72kilo, je pensais que mon poids de forme était à 66 kilo car j'étais déjà loin d'être gros, disons que j'étais "normal".
Puis en 3 mois, la CAP m'a fait descendre à 62 kilo, et jusqu'à 61 kilo (aujourd'hui j'en suis a 64 kilo), mais a 61kg, j'étais encore loin d'être maigre, je n'avais pas les joues creusé par exemple, et je sentais très bien que je pouvais encore en perdre; Mais je ne sais pas exactement combien, peut-être mon poids de forme est a 59 kilo, peut-être à 55.
Disons que je suis très peu musclé, typé assez maigre (pour ma taille mes cousins sont dans les 54/55 kilo).

Mais voile, c'est juste une estimation.
#332249

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thierry_c a répondu au sujet : Re: Alimentaiton et poids de forme

Ah ok, je pensais qu'il y avait une méthode particulière pour le calculer.

En faisant le calcul d'IMC tu tombes pile au milieu de ce qui correspond à un poids normal pour ta taille, soit 21.5 d'IMC.
Pour 1m71 l'OMS table sur un poids compris entre 54 et 73kg.

Tu as des objectifs particuliers en CàP? Je pense que l'hygiène de vie aide réellement à gagner en performances. Tu devrais en parler à ton médecin ;)
#332251

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Air1 a répondu au sujet : Re: Alimentaiton et poids de forme

La performance est directement liée au poids. Par contre ca ne veut pas dire que maigrir fait aller plus vite, il faut arriver justement à ce poids de forme, au dessous duquel les perfs vont commencer à baisser, car tu perdras de la masse musculaire. Et pour ca peu de règles, si ce n'est se connaitre.
#332255

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hayko00 a répondu au sujet : Re: Alimentaiton et poids de forme

thierry_c écrit:


Tu as des objectifs particuliers en CàP? Je pense que l'hygiène de vie aide réellement à gagner en performances. Tu devrais en parler à ton médecin ;)


J'en ai déjà parlé à un nutritionniste, qui affolé, m'a envoyé faire une prise de sang pour un test de diabète :) (négatif)
Disons que j'ai des objectifs, mais à mon niveau (je cours depuis un peu plus d'un an), je suis en pleine progression, et je n'ai pas spécialement envie de m'embêter avec ca tant que je ne suis pas performant.

Mais oui, j'ai de gros objectifs, une énorme progression a été faite jusqu'à présent en un peu plus d'un an, je me laisse encore du temps pour bien progresser (je suis passé de 1 ou 2h de sport d'endurance par semaines, à plus de 10h, et je compte bien atteindre le double voir le triple un jour).
Disons que mon "planning" est bien planifié, en juin j'ai fait un trail 32km, normalement en décembre je fais un 45km, en juin prochain un 60 km, et je compte bien monter sur l'ultra trail (avec de bonnes perf) d'ici 1 an et demi / 2 ans.
Mais donc je retarde le "manger mieux", pour le moment, qui je sais bien, sera un passage obligatoire par la suite...
A côté de ca j'ai aussi un autre objectifs, je fais des compétitions en canicross (courses tractées par un chien, courses très courtes en moyenne 7 km) Je sais, les deux sont pas forcément très compatibles^^
#332257

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hayko00 a répondu au sujet : Re: Alimentaiton et poids de forme

Air1 écrit:

La performance est directement liée au poids. Par contre ca ne veut pas dire que maigrir fait aller plus vite, il faut arriver justement à ce poids de forme, au dessous duquel les perfs vont commencer à baisser, car tu perdras de la masse musculaire. Et pour ca peu de règles, si ce n'est se connaitre.


Disons que le poids de forme est un facteur de performance, mais ce qui m'intéresserais vraiment de savoir, c'est, si on arrive à gadrer son poids de forme en mangeant mal (parc qu'on charge l'entrainement a 4h par jour par exemple), ece vraiment performent ? ou faut-il vraiment passer par une alimentation très seine ?
#332258

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Médine a répondu au sujet : Re: Alimentaiton et poids de forme

Tu devrais en parler à ton médecin

Mouai... :huh:
Un médecin est un médecin, pas un nutritionniste ni un sportif....faut arrêter de croire qu'un médecin à réponse à tout. A moins qu'il soit spécialiste en sport et nutrition sportive, un médecin de famille n'en saura pas plus que ton voisin...

Ensuite l'IMC est fait pour des personnes lamda, pas pour des sportifs car le muscle étant plus lourd et plus dense que la graisse, le résultat est faussé pour nous.

Le poids de forme est aussi très subjectif. Pendant longtemps j'ai cru que le miens était autour des 75kg sauf que je tourne actuellement entre 80 et 82kg alors que j'ai moins de ventre qu'avant.
Donc le poids de forme est surtout le poids auquel on se sent le mieux et avec lequel le miroir nous renvoi l'image qui correspond à celle qu'on se fait de nous.

En ce qui concerne la nutrition: elle est a adapté en quantité et en qualité en fonction du volume de sport.
Perso je fais aussi du sport quotidiennement donc j'ai une alimentation que certains peuvent considérer comme stricte. Je veille à ce qu'elle soit suffisante en quantité pour bien récupérer mais sans prendre de gras et convenable en qualité en favorisant les calories de bonne qualité.

Il y a pour cela des règles de base à respecter au niveau des nutriments:
- Glucides de bonne qualité, le mieux étant des semi-complet, et des céréales. A prendre constamment avec des légumes cru ou cuit qui auront pour but de baisser encore plus l'indice glycémique du repas, de rétablir l'équilibre acido-basique de l'organisme (les céréales et les protéines acidifiant le sang) et d'absorbé les graisses du repas en excès.

-Protéines: quantité suffisante en fonction de son poids et de la pratique sportive

-Matières grasse en quantité suffisante aussi car elles sont primordial pour un sportif. Virer tous les acides gras saturé de mauvaise qualité ( préféré ceux du gruyère par exemple, 30g/jour), virer tous les acides gras trans, préférer des produits à 0% et prendre de bonne matière grasse à la place: huile d'olive, de colza, de noix, de pépin de raisin, oléagineux.

Ensuite il y a les règles lors de la journée qui consiste à diminuer les glucides ingurgité après midi. Perso le soir c'est uniquement des légumes. Car les glucide avant d'aller dormir ça sert juste a faire du gras. Je prend juste une petite portion de pâte en plus si j'ai fait une séance de sport éprouvante en soirée.

En cas de fringale favoriser des calories de bonne qualité (oléagineux, fromage blanc 0%, fruits, pain complet...)

Après en ce qui concerne les soirées entre amis et les sortie sans se priver. Déjà il faut se dire que si c'est 1 fois par semaine et que l'on ne culpabilise pas cela n'aura aucune incidence si on respecte certaines régles.

Si on sait que le soir on va sortir se faire une bonne pizza bien grasse, il suffit le midi de manger très léger, que des légumes. De prendre avec la pizza une salade si possible (les fibres absorberons les matière grasse et ralentira l’index glycémique élevé de la pizza). Et le lendemain manger très léger le soir, style une source de protéine et une soupe brûleur de graisse (j'ai toujours ce qu'il faut au congel pour en faire une).

Donc si tout cela est a peu près respecter, si les nutriments sont de bonne qualité et en quantité suffisante, on peux se faire plaisir de temps en temps sans conséquences. Et le corps atteindre son poids de forme naturellement.
#332259

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Médine a répondu au sujet : Re: Alimentaiton et poids de forme

Disons que le poids de forme est un facteur de performance, mais ce qui m'intéresserais vraiment de savoir, c'est, si on arrive à gadrer son poids de forme en mangeant mal (parc qu'on charge l'entrainement a 4h par jour par exemple), ece vraiment performent ? ou faut-il vraiment passer par une alimentation très seine ?


J'avais pas vu se post:

Non, ce n'est pas possible car quand on mange "mal", les mauvaise calories seront stocké et pas éliminé par l'entrainement suivant.

C'est le cas de personne qui font un régime hypocalorique et donc qui sont censer perdre du poids. Il n'en perde pas voir en prenne tout simplement parce que la nutrition est mal gérer au long de la journée et en terme de qualité.

Si tu prend 10g de bonne matière grasse riche en oméga 3 et 6, cela va profiter à tes cellules dans le cadre de la récupération. Si tu prend ces mêmes 10g mais via un gâteau industrielle riche en acide gras saturé et trans, cela ira directement dans les réserves de graisse ou dans le cholestérol sanguin...
#332260

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hayko00 a répondu au sujet : Re: Alimentaiton et poids de forme

Ok, va vraiment falloir que je mange mieux alors...

Moi quand je dis manger mal, c'est à dire acheter une boite d'1kg de bonbon et se la tapper dans le weak end, manger 1 fois par semaine une méga pizza le soir, faire en + un gros macdo par semaine, et pourquoi pas en + un bon repas entre amis le weak end. Ajoute à ca parfois un bon déjeuner a 10h constitué de 4/5 bon pains au chocolats juste avant le repas. Et le tour est joué.
Puis des bon repas dans la semaine (en gros en mangeant jusqu'à avoir mal au ventre).
Bon j'essai quand même appart ca de manger un minimum équilibré, le problème étant que quand je fais des écarts, ca casses tout, je peux parfois faire des repas a + de 5.000 calories quoi...
#332261

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