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recettes gateaux pour la cap

Réponse de Seb35 sur le sujet Re:recettes gateaux pour la cap

Posted il y a 13 ans 10 mois #49328
Préparant actuellement mon 1er semi-marathon dont le départ sera donné très "matinalement" à 8h30, je me suis mis à la recherche d'une recette de gatosport maison. J'ai trouvé une recette (très) facile à réaliser (je n'ai même pas eu besoin de l'aide de ma femme ;-)) et qui m'a donné satisfaction (testée sur une SL de 1h30 avec petit dej' à 7h00 et départ SL à 8h30). Je voulais donc la partager avec vous...


Gâteau énergétique du Sportif.

Ingrédients :
120 g de farine complète type 110 (ou de farine normale)
120 g de flocons d\'avoine
120 g de raisins secs
100 g de miel
50 g de poudre d'amande
280 ml de lait
2 c. à s. d'huile d'olive
1 œuf
1 c. à c. de bicarbonate de soude

Préparation :
Mélangez les poudres avec les raisins secs et les flocons d'avoine.
Délayez le miel dans le lait tiède et ajoutez au mélange.
Incorporez l'œuf et l'huile d'olive. Mélangez bien.
Versez la préparation dans un moule rond de 23 cm de diamètre environ
et enfournez 25 à 30 min th 5-6 (160°C).
Laissez refroidir.

Source : www.maigrir2000.com/recettes/component/g.../?func=detail&id=185
par Seb35

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Réponse de Seb35 sur le sujet Re:recettes gateaux pour la cap

Posted il y a 13 ans 4 mois #69250
Une recette très sympa et très simple pour réaliser des barres de céréales "maison" :
www.marmiton.org/Recettes/Recette_barres...-et-noix_169088.aspx
par Seb35

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Réponse de aroche sur le sujet Re:recettes gateaux pour la cap

Posted il y a 13 ans 3 mois #71503
le problème de ces recettes de barres est la cuisson qui va détruire une bonne partie des qualités "à cru" de la barre.....
Voilà pourquoi la barre aux amandes est à mon sens meilleure sur le plan nutritionnel , sans parler de la facilité de la préparation puisqu'il n'y a aucune cuisson
Last Edit:il y a 13 ans 3 mois par aroche
Dernière édition: il y a 13 ans 3 mois par gilles.

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Réponse de Reg sur le sujet Re:recettes gateaux pour la cap

Posted il y a 11 ans 11 mois #162619
Seb35 écrit:

Gâteau énergétique du Sportif.


Hello,

Douleurs d'estomac depuis deux jours avec un semi demain (heureusement en AS42), pas une gastro hein, mais des brulures à la digestion, je pars sur l'option gateau sport (d'habitude c'est déjeuner traditionnel, ou même pâtes).

J'ai repris la recette de Seb, en remplaçant la farine complète par de la "normale" (je n'en avais pas), le miel par de la mélasse (d'où la couleur), la poudre d'amandes par de la purée d'amandes.

On verra bien demain si ça passe..

Last Edit:il y a 11 ans 11 mois par Reg
Dernière édition: il y a 11 ans 11 mois par Reg.

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Réponse de Latraviata sur le sujet Re: recettes gateaux pour la cap

Posted il y a 11 ans 4 semaines #216037
Merci pour vos recettes, je vais sûrement essayer celle de Seb35 durant ma prépa de semi, car le départ est donné assez tôt et j'ai souvent des problèmes gastriques quand je cours :blush:

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Réponse de ianov sur le sujet Re: recettes gateaux pour la cap

Posted il y a 11 ans 4 semaines #216042
L’œuf et le lait c'est pas indigeste dans la recette de seb35 ?
par ianov

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